Collectif Café
Porte-parole de la filière café et interlocuteur du consommateur de cafés de qualité accessibles à tous
Découvrir le collectifPartager notre passion pour les Cafés de qualité
La mission du Collectif est d’accompagner les consommateurs dans la découverte de la filière des cafés de qualité
Découvrir nos missions
Un sourcing éthique et responsable
Un engagement sociétal dans les pays producteurs avec des programmes engagés.
Une traçabilité garantie
Grâce à la synergie des acteurs de la filière, le consommateur peut retracer l’histoire de son café, de la cerise à la tasse.
Un savoir-faire artisanal
Chaque torréfacteur possède sa signature café, propre à des techniques de torréfaction et à des choix de cafés. Il guide le client dans sa consommation avec son expertise et en toute transparence.
Une expérience unique
Chaque tasse de café révèle un profil sensoriel différent, reflétant une méthode d’extraction, un blend, une origine, un savoir-faire. C’est ce qui fait la variété des goûts des cafés.
Nos événements
Les rendez-vous à ne pas manquer
13 au 15 Septembre 2025
Paris Coffee Show
Premier événement autour du café de qualité, dédié au partage et à la transmission d’une passion et d’expertises entouré des acteurs de la filière du café de qualité et de tout son univers.
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1er au 4 octobre 2025
Les Journées du Café
Un événement national grand public qui ouvre les portes de la filière café durant tout une semaine, où les adhérents et partenaires partagent leur savoir-faire et expertise ! Un programme riche et passionnant vous attend …
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03 avril au 04 avril 2025
Concours du Meilleur Espresso Régional 2025
Les inscriptions pour l’édition 2025 sont officiellement ouvertes ! Partagez votre savoir-faire et faites reconnaître votre talent de torréfacteur en tentant votre chance cette année.
Pour vous inscrire :Notre organisation
un collectif Engagé
Le Collectif tend à s’engager dans un processus de durabilité et a pour objectif de fédérer les adhérents autour d’une charte éthique afin de mettre en place une relation juste et équilibrée avec les producteurs.
L’intérêt est d’agir en faveur d’une consommation locale, avec un impact environnemental limité et un engagement sociétal ici et dans les pays producteurs…
Découvrir l’organisation
Découvrez notre actualité
L‘occasion de partir à la rencontre des membres du Collectif Café, de voyager vers les destinations café, de se tenir informé sur nos événements (Journées du Café, Paris Coffee Show) et de suivre l’actualité de nos partenaires !
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