Le Concours du Meilleur Coffee Shop de France

Découvrez les meilleurs coffee shop de France, ces nouveaux lieux de vie dédiés à la dégustation, aux expériences et plaisirs gustatifs autour du café. Ils s’affronteront lors de ce concours valorisant la créativité, le talent et l’engagement des coffee shops pour une filière qui cherche à valoriser du café de qualité, responsable et artisanal. 3 prix sont à remporter : – Le meilleur Coffee Shop de France – Le meilleur Coffee Shop « Expérience Café » – Le meilleur Coffee Shop « Expérience Food and Beverages ». Les lauréats seront révélés le 9 septembre lors du Paris Coffee Show 2024. Les inscriptions sont ouvertes !

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Le Championnat de France de Torréfaction

Suivez Le Championnat de France de Torréfaction en partenariat avec la SCA. Un message d’unité de la filière porté par la SCA et le Collectif Café au profit des professionnels du café et des candidats. Le candidat ayant obtenu la meilleure note obtiendra le titre de « Meilleur Torréfacteur de France 2024 » et participera au Championnat du monde. Voici le classement pour le « Championnat de France de Torréfaction 2023 » : – 1er Erwan Alonso – 2ème Bertrand Lucas – 3ème Miguel Olmos

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Le Championnat de France de Cup Tasters

Assistez au Championnat de France de Cup Tasters, compétition qui récompense le meilleur dégustateur de café. C’est une épreuve qui fait appel aux sens des compétiteurs (odorat, goût) mais aussi à leur mémoire. Le Championnat de France de Cup Tasters, vous donne rendez-vous lors du Paris Coffee Show 2024 pour découvrir qui succédera à Sébastien Maurer, champion 2023.

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Le Championnat de France des Techniciens Café

Les techniciens présélectionnés vont se mesurer les uns aux autres, démontrer leur savoir-faire et leur passion pour leur métier lors du championnat de France des Techniciens Café, en partenariat avec Nuova Simonelli et Composants Diffusion. Voici le classement du « Championnat de France des Techniciens café »: – 1er Mounir BOUTI – 2ème Maxime DA FONSECA – 3ème Damien JEGU

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Le Concours du Meilleur Expresso de France

Les cafés torréfiés des 5 finalistes régionaux seront jugés par les professionnels de la filière café et les cafés des 3 finalistes seront dégustés par le public. Voici le classement du « Meilleur Mélange pour Expresso de France 2023 »: – 1er Benjamin Goodwin – Au Bonkawa – 2ème Thomas Clément – Kawa Coffee – 3ème Guillaume Henriet et Felipe Herrera – Cafés Gonéo. La finale de l’édition 2024 aura lieu au Paris Coffee Show du 7 au 9 septembre !