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Plus de 300 passionnés : des artisans torréfacteurs avec un savoir-faire, des baristas de génie, des importateurs qui œuvrent au quotidien pour dénicher des matières premières d’exception et agir aux côtés des producteurs…
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Description
MAXICOFFEE
MaxiCoffee s’est donné pour mission de partager librement son expertise et de faire vivre des moments de découverte et de dégustation qui nous rapprochent les uns des autres. MaxiCoffee s’attache, jour après jour, à renforcer sa démarche pédagogique et à développer son offre pour permettre à chacun de trouver le café, la méthode et le service qui lui ressemblent. Son expertise se développe et s’exprime à travers : le sourcing (café vert, nouveautés, innovation), la torréfaction (pour ses propres marques de café qui viennent compléter son catalogue de marques partenaires), son Ecole des métiers du café, son média café libre et objectif, (MaxiCoffee diffuse gratuitement des contenus éditoriaux pédagogiques et interactifs sur son site web, sa chaîne YouTube, ses réseaux sociaux, son magazine grand public « Coffee Spirit »).
MaxiCoffee propose tous les produits de l’univers du café (cafés, machines, accessoires, thés, chocolats, services) à ses clients particuliers et professionnels, à travers : – son site e-commerce n°1 du café en France – ses Concept Stores offrant une immersion dans l’univers du café – ses 60 ans agences, réparties dans toute la France, qui créent et gèrent, pour ses clients professionnels, des espaces de pause-café sur-mesure.
1051 Boulevard de l’industrie 32260 LA TESTE DE BUCH
« l.galut@maxicoffee.com;accueil@maxicoffee.com;hello@maxicoffee
MISTER TEA
MOCAFE
MOKATOR (CAFES INDIEN)
MONT BLANC ROASTING COMPANY
NEOCORNER NSEDA
OLIVIER LANGLOIS
OVEN HEAVEN
Oven Heaven est un collectif artisan fondé en 2017 par deux frères, Kévin (à droite) et Dimitri (à gauche). Regroupant une pâtisserie fine et boutique (goutubordeaux.fr) pilotée par Kévin, chef pâtissier et une torréfaction de cafés de spécialité dirigée par Dimitri, artisan torréfacteur, notre collectif se définit par une vision commune : la technique au service de la qualité, de l’éthique et de la saisonnalité. Ainsi, nous avons construit notre approche au fil des années d’expériences accumulées dans de grandes maisons en France comme à l’étranger… Nous pensons que l’artisanat puise son sens dans la durabilité, la qualité des produits et le sens du partage. Rejoignez nous pour une expérience unique et le goût retrouvé des bonnes choses.
PAU’S CAFE
Créée en 1989 par un passionné de la torréfaction et des cafés d’exception, la Brûlerie Pau’s café cherche toujours à partager sa culture du café avec ses clients curieux. Tous les matins, nous torréfions dans la boutique avec un matériel de torréfaction traditionnel des cafés de spécialité du monde entier, issus de petits producteurs ou de coopératives engagés dans un développement durable de leur filière. Nous proposons également des thés de grandes maisons ainsi que des produits d’épicerie fine pour les plus gourmands
Venez nous découvrir en dégustant un bon expresso à notre terrasse !
PAUL DEQUIDT TORRÉFACTEUR
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Les membres du bureau dirigent le Collectif Café pour mener à bien l’ensemble de ses missions
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Les administrateurs accompagnent les membres du bureau à accomplir leurs missions
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