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Plus de 300 passionnés : des artisans torréfacteurs avec un savoir-faire, des baristas de génie, des importateurs qui œuvrent au quotidien pour dénicher des matières premières d’exception et agir aux côtés des producteurs…

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Entreprise

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Date d’adhésion

Description

LE GRAIN DE CAFE
Centre-Val de Loire
LE FOLL Gregory
LE NEMROD
Île-de-France
HONG Dy
15 février 2019
Lieu atypique où se mêle bureau de tabac et atelier de torréfaction de café !

LE NEMROD

Adrien Hong (3ème aux championnats de France de torréfaction 2019) torréfie sur une Loring. Les préparations travaillées sont principalement les espressi. Pas discrimination, toutes les origines sont travaillées ! Seul le stenophylla n’a pas encore été torréfié ici…
LE NEW ART COFFEE
Normandie
Alex Lahaye
Torréfacteur artisanal de café de spécialité au cœur du Pays de Bray.

LE NEW ART COFFEE

Novices curieux ou passionnés ambitieux, particuliers, professionnels, nous proposons à ceux qui considèrent le café comme autre chose qu’un simple shot de caféine, une expérience café au cœur du Pays de Bray. Nous torréfions artisanalement nos cafés de spécialité, choisis rigoureusement, récoltés avec soin et dégustés avec passion. Guidés par le plaisir et le désir de bien faire, nous proposons un accompagnement complet, dans la préparation et la dégustation de votre café, du choix du grain, à la méthode d’extraction pour vous aider à obtenir la tasse de vos rêves.

LE PALAIS DU CAFE – SARL YOGA
Provence-Alpes-Côte d’Azur
MARAIS Gaëlle
LE PANIER A CAFE
Auvergne-Rhône-Alpes
ROGUET Fabien
LE VERRE DE GRAPPE
Occitanie
RIEUX Elisabeth
LES BRULERIES DE LA FOURNAISE
La Réunion
RENAUD Anthony
LES CAFES D’ERIC
Centre-Val de Loire
VILLEMAINE-BENCHETRIT Eric
LES CAFÉS DE MÉLODIE
Occitanie
FOUBERT Stéphane
13 juin 2020
Les cafés de Mélodie 100 % arabica, depuis 2008. Un assemblage unique décliné en grains, moulu, en dosettes Nespresso et Senseo. Également découvreur du café élevé et fini en fûts de whisky Vilanova « Et le café fût… ».

LES CAFÉS DE MÉLODIE

Les cafés de Mélodie 100 % arabica, depuis 2008. Un assemblage unique décliné en grains, moulu, en dosettes Nespresso et Senseo. Également découvreur du café élevé et fini en fûts de whisky Vilanova « Et le café fût… ». Vente aux particuliers, aux entreprises, aux magasins de détail et à la Grande Distribution sous la marque  » Le café des amis ». Boutique internet, livraisons France et Europe.
LES CAFES DE THEOPHRASTE
FAVIER Anne et Frédéric
1 12 13 14 15 16 20

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Les membres du bureau dirigent le Collectif Café pour mener à bien l’ensemble de ses missions

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Les administrateurs accompagnent les membres du bureau à accomplir leurs missions

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