Plus de 300 passionnés : des artisans torréfacteurs avec un savoir-faire, des baristas de génie, des importateurs qui œuvrent au quotidien pour dénicher des matières premières d’exception et agir aux côtés des producteurs…
Lieu atypique où se mêle bureau de tabac et atelier de torréfaction de café !
LE NEMROD
Adrien Hong (3ème aux championnats de France de torréfaction 2019) torréfie sur une Loring. Les préparations travaillées sont principalement les espressi. Pas discrimination, toutes les origines sont travaillées ! Seul le stenophylla n’a pas encore été torréfié ici…
Torréfacteur artisanal de café de spécialité au cœur du Pays de Bray.
LE NEW ART COFFEE
Novices curieux ou passionnés ambitieux, particuliers, professionnels, nous proposons à ceux qui considèrent le café comme autre chose qu’un simple shot de caféine, une expérience café au cœur du Pays de Bray. Nous torréfions artisanalement nos cafés de spécialité, choisis rigoureusement, récoltés avec soin et dégustés avec passion. Guidés par le plaisir et le désir de bien faire, nous proposons un accompagnement complet, dans la préparation et la dégustation de votre café, du choix du grain, à la méthode d’extraction pour vous aider à obtenir la tasse de vos rêves.
Les cafés de Mélodie 100 % arabica, depuis 2008. Un assemblage unique décliné en grains, moulu, en dosettes Nespresso et Senseo. Également découvreur du café élevé et fini en fûts de whisky Vilanova « Et le café fût… ».
LES CAFÉS DE MÉLODIE
Les cafés de Mélodie 100 % arabica, depuis 2008. Un assemblage unique décliné en grains, moulu, en dosettes Nespresso et Senseo. Également découvreur du café élevé et fini en fûts de whisky Vilanova « Et le café fût… ». Vente aux particuliers, aux entreprises, aux magasins de détail et à la Grande Distribution sous la marque » Le café des amis ». Boutique internet, livraisons France et Europe.