Notre organisation
Nos membres
Plus de 300 passionnés : des artisans torréfacteurs avec un savoir-faire, des baristas de génie, des importateurs qui œuvrent au quotidien pour dénicher des matières premières d’exception et agir aux côtés des producteurs…
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Description
LES ROIS MAGES
MAISON JOBIN
Depuis de nombreuses années, nous nous approvisionnons en cafés dans le monde entier, et nous sommes en mesure d’offrir à nos clients la plus large gamme possible de café vert de tous les pays producteurs. Notre appartenance au groupe Neumann a renforcé notre capacité à rechercher et à offrir des cafés rares et de spécialité aidant nos clients à promouvoir l’innovation dans leur activité. Notre siège est situé au Havre et nous avons des agences à Bordeaux et Vitrolles. Nous sommes ainsi opérationnels dans les trois lieux historiques pour le commerce du café en France d’où nous rayonnons pour proposer des services sur mesure. Nous offrons également à nos partenaires et clients des formations en café vert, analyse sensorielle et torréfaction par le biais des certifications du Coffee Skills Program de la SCA dont nous sommes membre.
MAISON LAKALEAU
Maison Lakaleau est une maison d’édition familiale. Parce que le café est la 2° boisson consommée dans le monde, et son marc un déchet colossal, nous vous proposons des livres à leur sujet : 1) 75 recettes & activités pour le réutiliser au quotidien et en famille + 2) Recettes de chef.fe.s. Fabriqués en France de façon artisanale, nos livres sont respectueux de la planète et font de très beaux cadeaux, parfaits pour les coffee shops, ateliers de torréfaction et les cadeaux d’entreprise. Nous sommes ouverts à toutes idées de collaboration : n’hésitez pas à nous contacter ou à vous rendre sur notre site internet www.re-garder.com, à vite !



MAISON LAYAC
MAISON ROQUEMAUREL
MAISON VAYEZ
Maison Vayez est une torréfaction artisanale située au cœur d’Arras, spécialisée dans la sélection et la torréfaction de cafés d’exception. Nous proposons une large gamme de thés, de chocolats fins, ainsi que des produits d’épicerie fine. Chaque café est torréfié avec soin dans notre atelier arrageois, garantissant fraîcheur et qualité. En plus de nos produits, nous accompagnons les entreprises dans l’installation de solutions café personnalisées, alliant goût et expertise locale.



MAPALGA SARL
MAPALGA propose un modèle axé sur le grain. Seul le café en grain répond aux 3 problématiques : Qualité, faible prix à la tasse et limitation des déchets. Les cafés proposés par MAPALGA sont issus d’une sélection rigoureuse de cafés de qualité. la gamme est constituée de savants mariages de cafés, spécialement élaborée pour notre activité. Par ailleurs, MAPALGA est le fournisseur officiel de café pour le navire Energy OBSERVER, premier navire à hydrogène visant une autonomie énergétique totale, sans émission de gaz à effet de serre ni particules fines.
MARCHE ET CAFE
TORREFACTION ARTISANALE / THES / INFUSIONS / CHOCOLATS / CONFISERIES / EPICERIE / VAISSELLE / CADEAUX

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Les membres du bureau dirigent le Collectif Café pour mener à bien l’ensemble de ses missions
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Les administrateurs
Les administrateurs accompagnent les membres du bureau à accomplir leurs missions
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