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Plus de 300 passionnés : des artisans torréfacteurs avec un savoir-faire, des baristas de génie, des importateurs qui œuvrent au quotidien pour dénicher des matières premières d’exception et agir aux côtés des producteurs…
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Description
KAOPA CAFE
A l’instar des cafés d’antan, la boutique Kaopa Café se veut aussi un lieu de vie et d’échange. Passé la devanture d’un autre siècle, on y rencontre le torréfacteur, lui-même habité d’une passion pour le café 100% arabica. Il est d’ailleurs en train de torréfier ses différentes origines, tout en devisant avec une clientèle hétéroclite qui se demande pourquoi une chèvre figure sur le torréfacteur Giesen de Kaopa. N’hésitez pas à venir découvrir notre univers chaleureux et convivial.
KAWA TEA DU MONDE
L’ATELIER DES MOULUS
Créé en 2021, l’atelier des moulus est la torréfaction de cafés de spécialité des Deux-Sèvres. Basée à Niort, nous privilégions le café fraîchement torréfié que nous proposons aux particuliers. Peu connu dans les Deux-Sèvres, le café de spécialité se fait adopter. Nous travaillons également avec des professionnels : salons de thés, restaurants et épiceries. L’entreprise se développe petit à petit pour répondre à un besoin de cafés de qualité.
LA BRULERIE DE CLICHY
LA BRULERIE DE MONTMARTRE
torréfaction de café quotidienne
vente de thés et produits fins
LA BRULERIE DU CASTEL
La Brûlerie Occitane
La Brûlerie Occitane a ouvert ses portes en 2017. Ghislaine sélectionne, torréfie et commercialise ses cafés dans sa boutique située à Mondonville (31), mais aussi auprès d’épiceries et restaurants soucieux de proposer des produits de qualité. Nos produits sont aussi disponibles sur la boutique en ligne. Notre philosophie : Proposer du café de qualité, torréfié artisanalement au plus grand nombre. Tout le monde doit pouvoir commencer la journée de la meilleure des façons. Ce que j’aime dans mon métier ? La rencontre. Celle avec ce produit noble qu’est le café. Celle avec les gens et leur diversité quant à leur consommation de café.
LA BRULERIE PLOZEVET
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Le bureau
Les membres du bureau dirigent le Collectif Café pour mener à bien l’ensemble de ses missions
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Les administrateurs
Les administrateurs accompagnent les membres du bureau à accomplir leurs missions
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