Plus de 300 passionnés : des artisans torréfacteurs avec un savoir-faire, des baristas de génie, des importateurs qui œuvrent au quotidien pour dénicher des matières premières d’exception et agir aux côtés des producteurs…
Maison de torréfaction artisanale depuis 1924, nous proposons des cafés d’exception issus des quatre coins du monde, tous torréfiés avec passion pour révéler des arômes et des saveurs uniques.
DISTRI CAFÉS
De nos plantations sélectionnées aux quatre coins du monde jusqu’à votre tasse, c’est la passion du détail qui nous anime. Nous sélectionnons des cafés verts réputés pour leur goût, leur saveur et leur finesse et il est important pour nous de favoriser les petits producteurs pour garder l’esprit artisanal du savoir-faire singulier.
Notre sélection de cafés évolue au fil des saisons. Il est fondamental pour nous de partager nos découvertes afin d’offrir une palette de profils aromatiques et gustatifs plus large.
Retrouvez nos cafés dans l’une de nos 7 boutiques 1924 Un Monde de Cafés en Alsace ou sur notre site internet un-monde-de-cafes.com
L’expérience des cafés grands crus de la Colombie, en ayant une démarche engagée avec l’environnement, fair trade et d’amélioration continue des conditions de production en Colombie et la qualité de ses cafés.
ESCOCAFE
Les cafés ESCOCAFÉ sont exclusivement sélectionnés en explorant les 32 régions de Colombie tout en créant des relations authentiques avec les agriculteurs, souvent dans des régions nouvelles sur la scène du café dit de spécialité ou grand cru. L’objectif est de mettre à profit la meilleure qualité de café, provenant de terroirs vulnérables en travaillant en direct avec les producteurs sur des lots soigneusement sélectionnés. Ainsi, la passion pour le café d’ESCOCAFÉ profite aux consommateurs tout en contribuant à une agriculture durable et éthique.