Nos membres

CAFES RECK

C’est grâce à un savoir-faire unique, transmis de génération en génération, que se perpétue notre quête permanente d’excellence. Tous nos cafés sont fabriqués avec le plus grand soin dans notre atelier de torréfaction en Alsace et proviennent des plus belles terres caféières du monde. Nos liens avec les producteurs nous assurent des relations durables dans le respect des Hommes et de la Nature. Nos cafés de spécialité sont cultivés dans des zones géographiques précises, répondant à des standards les plus exigeants et matière de production, de traitement, de torréfaction et de conservation.

www.reck.fr

CAFES THÉS MOZAIC (SARL MOZAIC INTERNATIONAL TRADING)

CAFES VERLET

CAFÉS WINDARA

CAFES XIMUN

Fière de son savoir-faire et soucieuse de proposer des cafés savoureux et gourmands, notre brigade Ximun s’est employée à faire évoluer les gammes, de manière à rester force de proposition innovante et avant tout responsables en terme de production et d’approvisionnement. Cafés Ximun, c’est avant tout l’histoire d’Elias dont ses premiers souvenirs de café remontent à l’enfance, en cuisine avec sa mère. Depuis, le café est pour lui synonyme de moments de convivialité et de plaisirs simples partagés.

CAMINO CAFE

CAPUANO COFFEE

CARON LE CAFÉ

Les voyages d’Anne Caron au cœur des plantations permettent de rencontrer les producteurs, découvrir de nouveaux cafés, d’autres terroirs et arômes. Torréfacteur engagé, la Brûlerie Caron produit exclusivement des cafés de spécialité. Ils traduisent cette quête constante de la qualité par la traçabilité, l’absence de défaut, une tasse parfaite pour une note du café supérieure à 80 points. Ils valorisent le café du producteur et sont un gage de confiance pour le consommateur. C’est une chaîne de la qualité qui s’instaure, s’inscrivant ainsi dans un véritable programme éthique et solidaire.

CATURRA

CERTIFIED COFFEE

Certified est un acteur engagé et soucieux de son impact environnemental, sociétal, et économique (utilisation de vaisselle réutilisable, commerce équitable, parité des baristas, partenaires locaux certifiés B-Corp…). Large offre de boissons – du café aux boissons bien-être et produits innovants (matcha, ginger shots, adaptogènes…). Boissons préparées à la minute par les baristas, à découvrir et à savourer, accompagnées d’une proposition sucré pour les plus gourmands. Chaque matin commence par le rituel de la torréfaction dans chacun des ateliers jouxtant chacune de boutiques :

-Certified Panoramas 47 Passage des Panoramas 75002 Paris

-Certified Beaupassage 83 rue du Bac 75007 Paris