Notre organisation

Nos membres

Plus de 300 passionnés : des artisans torréfacteurs avec un savoir-faire, des baristas de génie, des importateurs qui œuvrent au quotidien pour dénicher des matières premières d’exception et agir aux côtés des producteurs…

Filtrer les membres

Entreprise

Région

Dirigeant

Date d’adhésion

Description

TORREFACTION COLLET
Auvergne-Rhône-Alpes
COLLET Isabelle
Torréfaction fondée en 1934, c’est la 4ème génération de la famille qui perpétue la tradition, dans la recherche constante de la qualité et du goût.

TORREFACTION COLLET

Dans une ambiance animée et contemporaine, on s’arrête ici quelques minutes pour acheter ou savourer un pur arabica et plus, si affinité, car près d’une vingtaine de cafés différents sont à découvrir…

Des crus de plantation aux grandes origines, en passant par le café bio et des assemblages au caractère unique, CAFÉ COLLET a de quoi vous faire renoncer aux dosettes habituelles, en vous offrant ce que le café compte de plus authentique !

Quant à l’offre en matière de thés, elle est tout aussi séduisante ! Thés traditionnels ou bio, c’est à la vitesse d’une infusion que leur délicat parfum vous propulse au Népal, en Chine, et au Japon…

1 rue Alfred Bastin 74100 ANNEMASSE

torrefactioncollet@gmail.com

04 50 92 13 26

TORREFACTION COSTE
COSTE Philippe

TORREFACTION COSTE

870 Avenue de la République Route de Marseille 83560 VINON-SUR-VERDON

torrefaction-coste@wanadoo.fr

04 92 78 83 84

TORREFACTION D’AURON
BOURGOIN Chantal

TORREFACTION D’AURON

75 rue d’Auron 18000 BOURGES

contacts@torrefactiondauron.fr

02 48 69 07 88

TORREFACTION DAGOBERT – CAFÉ DAGOBERT
Auvergne-Rhône-Alpes
GOBERT David
15 juin 2012
Les Cafés Dagobert torréfient de manière artisanale des cafés 100 % biologiques et équitable produits dans la tradition et le respect de l’environnement depuis 2001.

TORREFACTION DAGOBERT – CAFÉ DAGOBERT

En 2000, David Gobert trouve un torréfacteur en chinant dans une brocante. C’est une révélation pour lui. L’année suivante, il crée les Cafés Dagobert, l’aventure commence et grandit en même temps que lui. Il embauche frère et sœur, fait évoluer ses employés en les formant. Le tout dans une ambiance conviviale et amicale. L’entreprise ne cesse de croître. Chez Dagobert, solidarité et écologie sont une ligne de conduite suivie par tous. C’est pourquoi, 100% des cafés sont certifiés bios et équitables, et sont torréfiés de manière artisanale. L’entreprise travaille en directe avec les producteurs et partage leur problématique. Surtout, l’entreprise se veut cohérente. Pour ses 20 ans, elle a emménagé dans un bâtiment passif, construit en bois de l’Ain, chauffé grâce à la récupération de la chaleur fatale des torréfacteurs, avec une centrale de production énergétique alimentée par des panneaux solaires et des éoliennes de petites tailles, récupérateur d’eau, bio méthane local pour alimenter les torréfacteurs, puit canadien, panneaux OSB (colle sans solvant), dalle biodynamique, mur en pisé (terre issue des fondations du bâtiment) Car parler d’écologie c’est bien, passer à l’action c’est encore mieux et cela permet de montrer l’exemple !

91 impasse du Clos du Thou 01330 SAINTE OLIVE

cafesdagobert@gmail.com

04 74 08 41 24

TORREFACTION LAGARDE
Grand Est
LAGARDE Claude

TORREFACTION LAGARDE

7 Place de l’Hôtel de Ville 68500 GUEBWILLER

torrefaction.lagarde@gmail.com

03 89 26 87 74

TORREFACTION MARIGNAN
AUDOUARD Michelle

TORREFACTION MARIGNAN

512 rue du Haut Bagnolet 16100 COGNAC

audouard.michelle@orange.fr

05 45 82 12 92

TORREFACTION SCHREIBER – CAFÉ MUNSTER
Grand Est
BOMBENGER Stéphanie

TORREFACTION SCHREIBER – CAFÉ MUNSTER

27 Grande Rue 68140 MUNSTER

stephanie@maison-schreiber.fr

03 89 77 34 26

TORRES COUREURS DE CAFÉS
Provence-Alpes-Côte d’Azur
CANN-SAGNIERES Jean-François

TORRES COUREURS DE CAFÉS

1191 chemin de l’Olivette 83330 LE CASTELLET

torrescoureursdecafes@gmail.com

06 40 37 19 04

1 16 17 18

En savoir plus sur Notre organisation

Notre organisation

Le bureau

Les membres du bureau dirigent le Collectif Café pour mener à bien l’ensemble de ses missions

Le bureau

Notre organisation

Les administrateurs

Les administrateurs accompagnent les membres du bureau à accomplir leurs missions

Les administrateurs