Notre organisation

Nos membres

Plus de 300 passionnés : des artisans torréfacteurs avec un savoir-faire, des baristas de génie, des importateurs qui œuvrent au quotidien pour dénicher des matières premières d’exception et agir aux côtés des producteurs…

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Entreprise

Région

Dirigeant

Date d’adhésion

Description

CAFE MICHEL SCOP
Nouvelle-Aquitaine
COMAR Stéphane

CAFE MICHEL SCOP

5 avenue Louis de Broglie 33600 PESSAC

scomar@cafemichel.coop

05 56 93 13 83

CAFÉ MONIKA
Bourgogne-Franche-Comté
LONGIN David
01 juin 1996
Torréfacteur en Bourgogne depuis 1966. Distribution CHR, GMS, collectivités.

CAFÉ MONIKA

Torréfacteur en Bourgogne depuis 1966. Distribution CHR, GMS, collectivités. Vente / location / mise à disposition d’équipements professionnels. Service d’entretien et réparation de matériel professionnel. Membre du groupement émeraude (torréfacteurs de valeurs) et de l’association « vive la bourgogne franche comté

325 Rue des Bruyères 71200 LE CREUSOT

monika.david@wanadoo.fr

03 85 56 06 17

CAFE NADAL
Occitanie
FABRE Jean- Pascal

CAFE NADAL

7 rue Saint Castor 30000 NÎMES

contact@cafesnadal.com

04 66 67 35 42

CAFÉ ÔM’RI
Pays de la Loire
BROSSARD Jérôme
13 janvier 2022
Atelier/boutique de torréfaction de café. Thé et accessoires.

CAFÉ ÔM’RI

Café Ôm’ri souhaite mettre la torréfaction de son café au coeur de la boutique afin de faire découvrir le café de spécialité au plus grand nombre. On peut y découvrir une large gamme de café torréfié sur place avec des spécificités aromatique différentes. Vous pourrez aussi y découvrir un large univers autour du thé bio. Nous pourrons aussi vous accompagner sur vos accessoires slow Coffee et thé.

Passage Carnot 85300 Challans

j.brossard@cafe-omri.com

06 72 66 39 12

CAFE PIHA – LE HANGAR 5 CAFÉ
Nouvelle-Aquitaine
GUERIN Pierre

CAFE PIHA – LE HANGAR 5 CAFÉ

5 Avenue du Dr Schinazi 33000 BORDEAUX

pierre@cafepiha.com

07 86 63 48 83

CAFÉ QUILATE – SAS EL NEGOCIO
Nouvelle-Aquitaine
CARRÉ Manon
17 mai 2022
Café Quilate c’est l’histoire de deux passionnés qui portent l’ambition commune de créer leur filière café familiale, respectueuse de l’environnement et des producteurs, autour d’une marque permettant à tous de découvrir des terroirs de café Honduriens peu connus & pas encore présents sur le marché Français.

CAFÉ QUILATE – SAS EL NEGOCIO

Café Quilate s’engage sur 6 piliers essentiels : Plantation familiale -Récolte manuelle – Production responsable – Importation indépendante – Sans aucun intermédiaire – Torréfaction artisanale

Et qui se cache derrière cette marque?

C’est en imaginant le projet que Manon tombe sous le charme du café… La création de la filière café prend alors toute sa dimension et la rencontre avec le café de spécialité est une vraie révélation. Après une carrière dans l’hôtellerie de luxe, elle décide de prendre un nouveau tournant en se consacrant à l’apprentissage théorique & pratique de l’or noir!

Pour lui le café est comme une évidence, une histoire de famille… Les premières gouttes de café pour Carlos remontent aux goûters partagés avec son arrière-grand-mère. Pour lui, le café est comme le vin : un univers infini d’arômes à découvrir. Grâçe à Café Quilate, il peut désormais faire connaître le bon goût du vrai café, celui qu’il a toujours connu. Loin des sentiers battus, Manon & Carlos s’engagent à toutes les étapes, de la culture à la torréfaction, avec la volonté de vous proposer un café précieux. De mi finca a tu casa.

96 rue Mouneyra 33000 Bordeaux

contact@cafe-quilate.fr

05 33 89 16 62

CAFE TCHANQUE
Nouvelle-Aquitaine
BADETS Mélanie

CAFE TCHANQUE

187 rue Albert Einstein 33260 LA TESTE DE BUCH

contact@tchanque-gourmet.com

05 56 54 14 52

CAFE THÉ SENS
Bourgogne-Franche-Comté
PEUZIAT Morgane

CAFE THÉ SENS

65 grande rue 89 100 SENS

cafethesens@bbox.fr

09 83 08 86 75

CAFÉOCEANE
Normandie
LESUEUR Thierry
Torréfacteur

CAFÉOCEANE

Torréfacteur

29 rue Pierre Brossollette 76600 LE HAVRE

cafeoceane@wanadoo.fr

06 83 45 99 66

CAFÉS BRAND
Auvergne-Rhône-Alpes
REINIER Delphine

CAFÉS BRAND

16 rue Jean-Jacques Rousseau 74000 ANNECY

brand-cafes@orange.fr

04 50 45 09 41

1 3 4 5 6 7 20

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