Notre organisation

Nos membres

Plus de 300 passionnés : des artisans torréfacteurs avec un savoir-faire, des baristas de génie, des importateurs qui œuvrent au quotidien pour dénicher des matières premières d’exception et agir aux côtés des producteurs…

Filtrer les membres

Entreprise

Région

Dirigeant

Date d’adhésion

Description

ARÔMES ET SAVEURS
Auvergne-Rhône-Alpes
DUPRE Pascal

ARÔMES ET SAVEURS

Lieu dit Fontamalard 42560 SOLEYMIEUX

aromeset.saveursstjean42@orange.fr

04 77 76 30 09

Atypeak Café
Grand Est
Nicolas Guermann
Situé à Saulny en Moselle, Atypeak Café est une micro-torréfaction de café de spécialité avec l’objectif de proposer un café responsable et durable tout en tissant un lien entre producteur et consommateur.

Atypeak Café

En tant qu’artisans, nous souhaitons rendre accessible au plus grand nombre un produit complexe, intense, fruité afin qu’il prenne toute la place qu’il mérite dans notre consommation quotidienne ; un café que l’on sélectionne et que l’on déguste en pleine conscience couplée à l’idée du consommer moins mais consommer mieux. Nos torréfactions sont douces et équilibrées et nous faisons le choix de torréfier uniquement des cafés qualitatifs, traçables, durables et éthiques. Rendre accessible, c’est aussi s’informer et connaitre, c’est pourquoi nous proposant également des ateliers de caféologie et méthodes douces pour (re)découvrir le formidable univers du café par son histoire mouvementée, son contexte actuel, une sensibilisation à la dégustation et aux techniques de préparation.

5 rue des écoles 57140 Saulny

n.guermann@gmail.com

0788796550

AU BON CAFÉS CLAVREUL (KLEVESTEL)
Pays de la Loire
DELALANDE Pascal

AU BON CAFÉS CLAVREUL (KLEVESTEL)

1 et 3 rue Saint Léonard 44000 NANTES

cafeclavreul@gmail.com

02 40 47 16 55

AU FIN CAFE
Bretagne
GUILLOTIN Didier

AU FIN CAFE

1 rue de Nemours 35000 RENNES

didier.guillotin@orange.fr

02 99 79 06 67

AU P’TIT QUAHWAH
PARISSE Christophe

AU P’TIT QUAHWAH

1 rue Faidherbe 56100 LORIENT

contact@cafedoriant.fr

 02 97 85 42 90

AUTUN TORRÉFACTION – La pause Café
Bourgogne-Franche-Comté
SABBADINI Agnès
Le spécialiste du café et du thé sur Autun depuis 1994.

AUTUN TORRÉFACTION – La pause Café

La Pause Café, ce sont 19 cafés torréfiés sur place, plus de 110 thés et infusions, des produits d’épicerie fine de qualité, des accessoires et des cadeaux originaux. Spécialités: Le café mélange Talleyrand, le thé noir aromatisé Pur Bourguignon et le thé vert aromatisé La Tentation d’Eve. Agnès et Bruno, artisans torréfacteurs, vous accueillent à la boutique du mardi au samedi de 9H à 12H et de 14H à 19H.

9 rue aux Cordiers 71400 AUTUN

autun.torrefaction@wanadoo.fr

03 85 86 34 60

BBS CONSULTING & EQUIPMENT
Provence-Alpes-Côte d’Azur
LOIZON Ludovic

BBS CONSULTING & EQUIPMENT

10b rue Ampère 13880 VELAUX

contact@bb-solutions.fr

04 42 34 22 63

BELCO
Nouvelle-Aquitaine
BELLANGE Alexandre

BELCO

ZI du Phare 28 rue François Arago 33700 MÉRIGNAC

a.bellange@belco-negoce.fr

05 56 16 56 56

BRULERIE COUR LE ROI – SARL MISYL
Hauts-de-France
CARLUY Sylvie

BRULERIE COUR LE ROI – SARL MISYL

10 place de l’Hôtel de Ville 60200 COMPIEGNE

misyl60@wanadoo.fr

03 44 40 44 60

BRULERIE DU CANTIN
Hauts-de-France
BAYSSE Laurent
01 janvier 2016
Laurent Baysse, un torréfacteur de cafés d’exceptions, meilleur torréfacteur de France 2021 lors de l’événement du Paris Coffee Show et finaliste du concours un des meilleurs ouvriers de France (MOF).

BRULERIE DU CANTIN

En proposant une version du café qui vous invite au voyage, fondée sur la qualité et la connaissance pointue des terroirs, du respect des personnes qui les produisent et des centaines de mains qui permettent sa consommation, la Brûlerie du Cantin contribue à l’émergence d’une nouvelle filière caféière, respectueuse des producteurs, de la nature et des consommateurs. Toujours faire de la qualité notre plus grande priorité que ce soit pour les produits comme pour les services que nous proposons.

Voyagez où vous voulez à travers chaque café que nous vous proposons. Comme chaque café est unique, nous proposons de vous embarquer dans leurs histoires avant de pouvoir vous proposer un voyage gustatif. Chaque destination de voyage est unique et les cafés vous transporteront dans des contrées lointaines. Prenez votre passeport et soyez prêt à vivre l’expérience d’un voyage unique.

61 rue René Lanoy 62300 LENS

laurent.baysse@gmail.com

03 21 28 01 10

1 2 3 4 20

En savoir plus sur Notre organisation

Notre organisation

Le bureau

Les membres du bureau dirigent le Collectif Café pour mener à bien l’ensemble de ses missions

Le bureau

Notre organisation

Les administrateurs

Les administrateurs accompagnent les membres du bureau à accomplir leurs missions

Les administrateurs