Nos événements
Les Journées du café
Le Collectif Café, créateur de rencontres entre les professionnels et les passionnés de café
Présentation de l’événement
Le rendez-vous incontournable des passionnés du café !
Les membres du Collectif Café – importateurs, torréfacteurs, baristas, coffee shops… et nos partenaires donnent rendez-vous au grand public dans 400 points de vente répartis sur toute la France.
Au programme de nombreux ateliers café : présentations «Du Grain à la Tasse», visites d’ateliers de torréfaction, dégustations, initiation au latte art, introduction aux méthodes d’extraction douce et au slow coffee, …
On vous donne rendez-vous du 1er au 5 octobre !
Un évènement en partenariat avec 
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Date
Région
Entreprise
Description
PROGRAMME CAFES DI COSTANZO
Dégustation de différents cafés de nos gammes et découverte de différentes méthodes d’extraction.
17 rue du Commandant Cousteau 32600 L’Isle Jourdain
PROGRAMME CAFES RECK
PROGRAMME MONTAGNE CAFES
193, Chemin des Queffaix 74360 Vacheresse
PROGRAMME COFFEE SPOT
PROGRAMME LA BRULERIE DU RENDEZ-VOUS
Un expresso offert à tous les clients durant tout la semaine.
Découverte de différents terroirs et pays producteurs.
PROGRAMME LA TORREFACTION MAISON BRES
A l’occasion des Journées du Café, La Torréfaction Maison Bres se propose de vous faire découvrir ses cafés les plus atypiques à travers une dégustation gourmande et pédagogique. Ce cupping sera l’occasion d’une formation aux techniques de dégustation, ainsi qu’une sensibilisation aux enjeux qui traversent le secteur du café.
Un cupping par demi-journée vous est proposé du mardi 01 au samedi 05 octobre, pour une durée de 30/45 minutes.
PROGRAMME KAWA TEA DU MONDE
Pour 50€ d’achat, 250gr de café surprise offert.
PROGRAMME LA BRULERIE DE MONTMARTRE
Démonstration de torréfaction artisanale pendant la semaine des Journées du Café.
CAFE BRETELLES KRUTENAU
LIVE streaming COFFEE TALK samedi 05 octobre de 9h à 12h en direct sur notre instagram @cafebretelles avec 4 invités artisans des métiers du café.
Un live animé par Fred créateur du podcast Turbo Coffee Club qui accueillera comme invités : Jonathan Rebholtz, head barista au CAFE BRETELLES à Strasbourg; Julie Frémont, torréfactrice à Cafés MOKXA Strasbourg; Arnaud Massin, créateur et gérant du COFFEE STUB à Strasbourg; Yannick Wertenberg, gérant et technicien de ABC Café dans le Grand Est (Dépannage, installation et vente de machines à café professionnelles).
Nos invités, acteurs de la scène café strasbourgeoise et Grand Est, partageront avec vous leur parcours professionnel, leur expertise et leurs anecdotes en tant qu’artisan du café. Le chat sera ouvert à tous pour échanger avec eux et leur poser des questions. Ambiance coffee shop garantie.
57 Rue de Zurich 67000 Strasbourg
PROGRAMME LA BRULERIE OCCITANE
DIMANCHE 6 OCTOBRE (pas le samedi) à 14 h, à Cadours, nous vous proposons une visite de l’atelier pendant une torréfaction.
-> Vous pourrez découvrir en grandeur nature le torréfacteur avec lequel nous torréfions tous nos cafés. Nous vous expliquerons les étapes pas à pas que vous verrez illustrées en direct. Mieux que des images, vous pourrez entendre et sentir ce qu’est ce moment important qui fait de notre café le votre.
-> A la suite, nous vous proposons une dégustation de cafés, comme le font les professionnels pour tester différents cafés, à la brésilienne et que nous appelons communément le cupping.
Cette visite est gratuite, sur réservation. (10 personnes maximum pour plus de confort à la dégustation).
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