Nos concours
Le Concours du Meilleur Coffee Shop de France
Bien plus qu’un simple café, un coffee shop est un lieu de rencontre, de partage et d’expérience. Derrière chaque comptoir, des passionnés travaillent chaque jour pour offrir des cafés d’exception et créer des espaces uniques. Cette année encore, le Concours du Meilleur Coffee Shop de France met en lumière ces établissements engagés et leur savoir-faire. L’édition 2025 est lancée. Vous avez jusqu’au dimanche 1er juin à 23h59 pour tenter votre chance ! Les gagnants seront révélés lors du Paris Coffee Show, le lundi 15 septembre. Les lauréats du Concours 2025 : – Le meilleur Coffee Shop de France : De La Sierra Coffee Roaster (Montpellier) – Le meilleur Coffee Shop « Expérience Café » : Coeur Coffee Roaster (Paris) – Coup de cœur consommateur : Fox Coffee Shop (Metz)
Le Championnat de France de Torréfaction
Suivez Le Championnat de France de Torréfaction en partenariat avec la SCA. Un message d’unité de la filière porté par la SCA et le Collectif Café au profit des professionnels du café et des candidats. Le candidat ayant obtenu la meilleure note obtiendra le titre de « Meilleur Torréfacteur de France 2025 » et participera au Championnat du monde. Classement du « Championnat de France de Torréfaction 2025 » : – 1er Jonathan Le Pautremat – Féve Coffee – 2ème Dajo Aertssen – Cafés Muda – 3ème Juliette Champenois – Mojo Coffee Club
Le Championnat de France de Cup Tasters
Assistez au Championnat de France de Cup Tasters, compétition qui récompense le meilleur dégustateur de café. C’est une épreuve qui fait appel aux sens des compétiteurs (odorat, goût) mais aussi à leur mémoire. Le Championnat de France de Cup Tasters, vous donne rendez-vous lors du Paris Coffee Show 2025. Classement du « Championnat de France de Cup Tasters 2025 »: – 1er Edouard Shao – 2ème Solène Nguyen – 3ème Sébastien Maurer
Le Championnat de France des Techniciens Café
Les techniciens présélectionnés vont se mesurer les uns aux autres, démontrer leur savoir-faire et leur passion pour leur métier lors du championnat de France des Techniciens Café, en partenariat avec Nuova Simonelli et Composants Diffusion. Voici le classement du « Championnat de France des Techniciens café 2025 »: – 1er Stéphane Blaise
Le Concours du Meilleur Expresso de France
Les cafés torréfiés des 5 finalistes régionaux seront jugés par les professionnels de la filière café et les cafés des 3 finalistes seront dégustés par le public. Classement du « Meilleur Mélange pour Expresso de France 2025 »: – 1er Maxime Marcon Roze – Brûlerie des Gobelins – 2ème Rudy Aubert – Valini Torréfaction Denim – 3ème Alex Lahaye – Le New Art Coffee