Nos événements

Bordeaux coffee Show

L’événement qui réunit l’ensemble des professionnels de la filière, ouvert aux passionnés de café !

Présentation de l’événement

Le plus grand événement réunissant les acteurs du café de spécialité, en collaboration avec l’association Bordeaux Coffee Social Club !

 

Durant deux jours, les experts café se réunissent pour partager leur savoir-faire et la passion pour leur métier, autour de dégustations, ateliers, championnats et conférences.

Le moment idéal pour (re)découvrir les subtilités du café, les dernières innovations et rencontrer les acteurs de la filière du café de qualité.

 

Le programme

Vivez des moments de partage et d’échanges avec l’ensemble des acteurs de la filière.

AU COEUR DU VILLAGE DES TORREFACTEURS

Découvrez le parcours de 24 torréfacteurs, locaux et nationaux, pour découvrir l’artisanat de la torréfaction.

ORGANISÉE PAR LA SCA (Specialty Coffee Association)

La compétition World Brewer’s Cup met en valeur l’artisanat du café filtre extrait à la main, favorisant l’extraction manuelle du café et l’excellence du service. Elle viendra élire le champion national de méthodes douces, parmi 18 candidats. Le champion représentera les couleurs de la France en juin lors des championnats du monde à Bruxelles. Une première à Bordeaux !

ESPACES CONFÉRENCES

Suivez les conférences et les interventions des producteurs et professionnels reconnus sur les enjeux de la filière ! Deux journées riches en découvertes et enseignements pour débattre et échanger.

ATELIERS ET WORKSHOPS

Des workshops, ateliers et dégustations avec des spécialistes du café !

CO-ORGANISÉE PAR LA MARZOCCO ROADSHOW & OATLY

Les deux finalistes auront l’opportunité de se rendre à Paris en décembre pour participer à la grande finale du Marzocco Roadshow – avec, à la clé, la possibilité de gagner un voyage à Florence pour visiter les locaux de La Marzocco.

MINI COMPÉTITION

Nous vous proposons deux challenges sensoriels. Le premier consiste à identifier les arômes à l’aveugle grâce au Nez du Café. Le second repose sur le jeu de la triangulaire, qui invite à reconnaître l’intrus parmi trois tasses lors d’une séance de cupping

Notre agence de presse

VLC – Agence relations médias

Valérie Leseigneur
valerie@agencevlc.com
06.68.80.37.35

Joy Lion
joy@agencevlc.com
07.62.59.65.8

Notre organisation

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Renseignez-vous auprès de l’équipe du Collectif Café sur les prochains événements à venir !

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