Nos concours
Le Concours du Meilleur Coffee Shop de France
Découvrez les meilleurs coffee shop de France, ces nouveaux lieux de vie dédiés à la dégustation, aux expériences et plaisirs gustatifs autour du café. Ils s’affronteront lors de ce concours valorisant la créativité, le talent et l’engagement des coffee shops pour une filière qui cherche à valoriser du café de qualité, responsable et artisanal. Les lauréats du Concours 2024 : – Le meilleur Coffee Shop de France : Arbuste (Caen) – Le meilleur Coffee Shop « Expérience Café » : Terres de Café Blancs Manteaux (Paris) – Le meilleur Coffee Shop « Expérience Food and Beverages » : Haven (Annecy) Coup de cœur du jury : Oven Heaven (Bordeaux) Les lauréats seront révélés le 9 septembre lors du Paris Coffee Show 2024.
Le Championnat de France de Torréfaction
Suivez Le Championnat de France de Torréfaction en partenariat avec la SCA. Un message d’unité de la filière porté par la SCA et le Collectif Café au profit des professionnels du café et des candidats. Le candidat ayant obtenu la meilleure note obtiendra le titre de « Meilleur Torréfacteur de France 2025 » et participera au Championnat du monde. Classement du « Championnat de France de Torréfaction 2024 » : – 1er Mikaël Portannier – Texture – 2ème Dajo Aertssen – Cafés Muda – 3ème Jonathan Le Pautremat – Fève
Le Championnat de France de Cup Tasters
Assistez au Championnat de France de Cup Tasters, compétition qui récompense le meilleur dégustateur de café. C’est une épreuve qui fait appel aux sens des compétiteurs (odorat, goût) mais aussi à leur mémoire. Le Championnat de France de Cup Tasters, vous donne rendez-vous lors du Paris Coffee Show 2025. Classement du « Championnat de France de Cup Tasters 2024 »: – 1er Adrien Georges – Les Comptoirs Jeanne d’Arc – 2ème Maria Strenina – Kawa Coffee – 3ème Raphaêl Mignon – Maxicoffee
Le Championnat de France des Techniciens Café
Les techniciens présélectionnés vont se mesurer les uns aux autres, démontrer leur savoir-faire et leur passion pour leur métier lors du championnat de France des Techniciens Café, en partenariat avec Nuova Simonelli et Composants Diffusion. Voici le classement du « Championnat de France des Techniciens café 2024 »: – 1er Frédéric Dhem – Schoen – 2ème Stéphane Blaise – Cafés Richard – 3ème Laurent Bugnon – MS-Presso
Le Concours du Meilleur Expresso de France
Les cafés torréfiés des 5 finalistes régionaux seront jugés par les professionnels de la filière café et les cafés des 3 finalistes seront dégustés par le public. Classement du « Meilleur Mélange pour Expresso de France 2024 »: – 1er Pierre De Chanterac – Terres de Café – 2ème Florent Illien – Comptoir et Traditions – 3ème Aurélien Coste – Clinton Hill La finale de l’édition 2025 aura lieu au Paris Coffee Show du 13 au 15 septembre !