Araku France

Mardi 1er de 14h à 15h : Plantation de caféiers (frais de participation : 5€/pers. et
limité à 10 personnes)
Mercredi 2 de 14h à 15h : Dégustation de 3 de nos 6 terroirs (Les Grands Classiques)
en préparation espresso
Jeudi 3 de 11h à 12h : Plantation de caféiers (frais de participation : 5€/pers. et limité
à 10 personnes)
Vendredi 4 de 14h à 15h : Atelier gommage au marc de café (frais de participation :
5€/pers. et limité à 10 personnes)
Samedi 5 de 14h à 15h : Dégustation de 3 de nos 6 terroirs (Les Grands Classiques)
en préparation méthodes douces

du mardi 1er au samedi 5 octobre 2019

Araku France
14 rue de Bretagne
75 003 Paris

Cafés Pierre Soral

mardi 1er et vendredi 4 à 10h: initiation à la torréfaction
mercredi 2: préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

mardi 1er, mercredi 2 et vendredi 4 octobre 2019

Cafés Pierre Soral 
32 cours Romestang
38 200 Vienne

Café Reck

Mardi 1er : dégustations/sondage capsules aromatisé de 11h à 16h
(Chloé Zujew) Gratuit
Mercredi 2 : animation sur méthodes douces et moulins manuels toute la
journée (Daniela Capuano) Gratuit
Jeudi 3, Vendredi 4 et Samedi 5 : l’accord Café Filtre/Chocolat en partenariat avec la pâtisserie-chocolaterie Christian – toute la journée Gratuit
Samedi 5 de 10h à 12h Atelier Initiation au Cupping- (Xavier Nonnenmacher) gratuit et de 14h à 16h Animation sur le thème du chocolat par Christophe Meyer,
fondateur et gérant de la pâtisserie Christian – gratuit
Boisson de la semaine : Cold Brew 3.50€

du mardi 1er au samedi 5 octobre 2019

Café Rec
8 rue de la Mésange
67 000 Strasbourg

Cafés Thé Sens

– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

vendredi 4 de 9h à 11h et de 14h à 17h, samedi 5 de 14h à 17h

Cafés Thé Sens
65 grande Rue
89 100 Sens

Comptoirs Richard

– dégustations de café
– démonstrations de latte art
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

Notre barista répondra à toutes les questions durant ces 5 jours. Tout sera
totalement gratuit
Horaires : de l’ouverture à la fermeture du bar (18h en semaine et 18h30 le samedi)

du mardi 1er au samedi 5 octobre 2019

Comptoirs Richard
48 rue du cherche-midi
75 006 Paris

Comptoirs Richard

– dégustations de café
– démonstrations de latte art
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

Notre barista répondra à toutes les questions durant ces 5 jours. Tout sera
totalement gratuit
Horaires : de l’ouverture à la fermeture du bar (18h en semaine et 18h30 le samedi)

du mardi 1er au samedi 5 octobre 2019

Comptoirs Richard
2 avenue de Gobelins
75 005 Paris

Cô Thé Café

– dégustations de café
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

du mardi 1er au samedi 5 octobre 2019

Cô Thé Café
19 cours de Verdun
01 000 Bourg en Bresse

Cafés Factorerie

– dégustation de café
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

samedi 5 et dimanche 6 octobre 2019 à la Ferme de Gally (78)

Cafés Factorerie
34 rue des vignes d’olivet
ZA les vignes d’olivet
78 950 Gambais

Kikeran

– dégustations de café
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

A chaque jour son café, préparé différemment: machine à café type bar, italienne,
chemex, V60, French press, infusion à froid

du lundi 30 septembre au samedi 5 octobre 2019

Kikeran
23 boulevard Victor Hugo
64 500 Saint Jean de Luz

La Brûlerie du Pilori

– dégustations de café avec plusieurs méthodes de filtration: cafetière à dépression
et cafetière à piston

mercredi 2, vendredi 4 et samedi 5 octobre 2019

La Brûlerie du Pilori 
6 rue Saint Etienne
49 100 Angers

Le Café du Marché

– cours de caféologie
– cupping
– dégustations de cafés
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

du mardi 1er au vendredi 4 octobre 2019 – tous les matins à partir de 10h,
samedi 5 octobre 2019 à partir de 14h

Le Café du Marché 
4 rue d’Armagnac
12 000 Rodez

Le Caféier

– démonstrations de slow coffee (boutique centre-ville et comptoir sous les Halles
– ouverture de l’atelier de torréfaction tous les matins
– tous les cafés de dégustations à 1 €

du lundi 30 septembre au samedi 5 octobre 2019

Le Caféier
Torréfaction: 8 square des Grandes Claies
Boutique: 61 rue du Commerce
Comptoir sous les Halles : Place du 8 mai
49 300 Cholet

Le Palais du Café

– dégustations de café
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

mercredi 2 et samedi 5 octobre 2019 9h à 12h

Le Palais du Café 
8 rue Pierre Clément
83 300 Draguignan

Le Panier à Café

– accords mets-café
– dégustations de café
– démonstrations de latte art
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

mardi 1er, mercredi 2, vendredi 4 et samedi 5 octobre 2019

Le Panier à Café 
1 rue Centrale
74 940 Annecy le Vieux

Les Cafés d’Eric

– cours de caféologie
– cupping
– dégustations de café
– initiation à la torréfaction
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

mardi 1er, vendredi 4 et samedi 5 octobre 2019

Les Cafés d’Eric 
2 rue de Chariot
45 000 Orléans

Les Cafés du Père Jaco

– dégustations de café
– initiation à la torréfaction
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

du mardi 1er au samedi 5 octobre 2019

Les Cafés du Père Jaco
125 avenue Paul Machy
62 215 Oye Plage

Cafés Méo

– dégustations de cafés
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction
– initiation à la torréfaction de 10h à 11h et de 15h à 16h

du lundi 30 septembre au samedi 5 octobre 2019 8h00 – 19h00

Cafés Méo
5 Place du Général de Gaulle
59000 Lille

Cafés Indien

jeudi 3 de 13h à 15h et vendredi 4 de 18h à 20h: module découverte du café de la
plante à la tasse (2h) rue Sainte Réparate
samedi 5: dégustation de café devant notre boutique rue Pairolière avec notre
triporteur pour faire des démonstrations de méthodes douces

jeudi 3, vendredi 4 et samedi 5 octobre 2019

Cafés Indien
35 rue Pairolière
06 300 Nice

TNT Cafés

mardi 1er : 9h – 12h30-14h – 17h : initiation à la torréfaction
mercredi 2, vendredi 4 et samedi 5 le matin: dégustations de café et préparation du .
café avec différentes méthodes d’extraction

mardi 1er, mercredi 2, vendredi 4 et samedi 5 octobre 2019

TNT Cafés 4 points de vente
mardi 1er
: 181 Chemin de la Fontaine 31 660 Bessières
mercredi 2 matin: Marché 81370 Saint Sulpice la Pointe
vendredi 4: marché avenue de l’URSS 31000 Toulouse
samedi 5 matin: marché 81500 Lavaur

Torréfaction Lagarde

– dégustations de café
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction : à la demande : Chemex,
V60, piston avec choix conseillé sur le café à déguster

vendredi 4 et samedi 5 octobre 2019

Torréfaction Lagarde
7 place de l’Hotel de Ville
68 500 Guebwiller