Chazal Cafés

– atelier dans les entreprises
– cupping
– dégustations de café
– initiation à la torréfaction sur rendez-vous, ouvert de 9h à 13h et de 15h à 18h
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

du lundi 30 septembre au vendredi 4 octobre 2019

Chazal Cafés
200 rue Champ Madame
Beaumont
63100 Clermont-Ferrand

Terres de Café

– Cupping tous les jours à 18h
– dégustation de café : à la découverte des grands crus. Les grands crus 88+ en espresso au prix du café du jour toute la journée

du lundi 30 septembre au samedi 5 octobre 2019

Terres de Café
33 rue des Batignolles
75017 Paris

BVB – La Grange

– Cupping : mardi
– Cours de caféologie : mercredi
– Dégustation de café : jeudi
– Préparation du café avec des méthodes douces : vendredi

Du mardi 1er au samedi 5 octobre 2019

BVB – La Grange
Doyle

Brûlerie du Cantin

– Atelier culinaires avec accords mets/café
– Cours de caféologie
– Cuppig
– Dégustation de café
– Initiation à la torréfaction
– Préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

Du mardi 1er au samedi 5 octobre 2019, de 9h à 12h puis de 14h à 18h

Brûlerie du Cantin 
61 rue René Lanoy
62 300 Lens

BVB – La Grange

– Cupping : mardi
– Cours de caféologie : mercredi
– Dégustation de café : jeudi
– Initiation à la torréfaction : vendredi
– Préparation du café avec des méthodes douces : samedi

Du mardi 1er au samedi 5 octobre 2019

BVB – La Grange
13 bis rue Gambetta
70 150 Marnay

Café Jeanne d’Arc

– cours de caféologie
– dégustations de café
– cuppping
– initiation à la torréfaction

du lundi 30 septembre au samedi 5 octobre de 14h à 18h

Cafés Jeanne d’Arc 
13 quater rue du Faubourg Saint Jean
16 rue Royale
7 rue de la République
45 000 Orléans

Cafés Pfaff

« au cœur de la torréfaction, du grain vert au café  » atelier torréfaction /
cupping à la brésilienne / dégustation
Sur inscription 10 € avec un paquet de 250gr de café + 1 Tote Bag OFFERTS
jdc-triel@cafes-pfaff.fr
Les Horaires des ateliers : • 10h00 – 11h00 : atelier torréfaction + cupping •
11h30 – 12h30 : atelier torréfaction + cupping •
14h00 – 15h00 : atelier torréfaction + cupping •
15h30 – 16h30 : atelier torréfaction + cupping

samedi 5 octobre 2019

Cafés Pfaff 
40 avenue de Poissy
78510 Triel sur Seine

Café Piha

– cours de caféologie
– cupping
– dégustations de café
– initiation à la torréfaction

samedi 5 octobre 2019 de 10h à 12h

Café Piha 
69 rue des Ayres
33 000 Bordeaux

Café Reck

Mardi 1er : dégustations/sondage capsules aromatisé de 11h à 16h
(Chloé Zujew) Gratuit
Mercredi 2 : animation sur méthodes douces et moulins manuels toute la
journée (Daniela Capuano) Gratuit
Jeudi 3, Vendredi 4 et Samedi 5 : l’accord Café Filtre/Chocolat en partenariat avec la pâtisserie-chocolaterie Christian – toute la journée Gratuit
Samedi 5 de 10h à 12h Atelier Initiation au Cupping- (Xavier Nonnenmacher) gratuit et de 14h à 16h Animation sur le thème du chocolat par Christophe Meyer,
fondateur et gérant de la pâtisserie Christian – gratuit
Boisson de la semaine : Cold Brew 3.50€

du mardi 1er au samedi 5 octobre 2019

Café Rec
8 rue de la Mésange
67 000 Strasbourg

Le Café Ambulant

– Cupping
– Dégustation de café
– Découverte de la mixologie
– Préparation de café avec différentes méthodes d’extraction

Lundi 30 septembre, mercredi 2 et samedi 5 octobre sur les marchés du 92 

Le Café Ambulant 
7 rue de l’Eglise
92 600 Asnières sur Seine

Le Café du Marché

– cours de caféologie
– cupping
– dégustations de cafés
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

du mardi 1er au vendredi 4 octobre 2019 – tous les matins à partir de 10h,
samedi 5 octobre 2019 à partir de 14h

Le Café du Marché 
4 rue d’Armagnac
12 000 Rodez

Les Cafés d’Eric

– cours de caféologie
– cupping
– dégustations de café
– initiation à la torréfaction
– préparation du café avec différentes méthodes d’extraction

mardi 1er, vendredi 4 et samedi 5 octobre 2019

Les Cafés d’Eric 
2 rue de Chariot
45 000 Orléans

Saveurs des Comptoirs

Nous vous accueillons à notre nouvelle adresse dotée d’un nouveau bar, d’un
nouvel appareil de torréfaction et d’un nouvel espace de dégustations:
– séances de cupping en comparatif sur les 17 cafés qui composent notre gamme
en infusion « à la brésilienne » et en dégustation à la cuillère qui vous permettront de
découvrir tous les arômes de nos cafés

jeudi 3, vendredi 4 et samedi 5 octobre 2019 à 10h et à 15h

Saveurs des Comptoirs
6 rue des Tilleuls
78 960 Voisins le Bretonneux