Venez découvrir un programme de conférences autour de 4 thématiques
- La durabilité
Valeur fondamentale du Collectif Café, les acteurs de la filière café présenteront leurs actions en faveur d’un café durable
- Sublimer le café
Obtenir un résultat optimal en tasse ou sublimer des mets, nos experts café et invités partageront leur savoir-faire et leurs conseils
- Les tendances café
Des arts de la table à l’art du service, en savoir plus sur les métiers qui gravitent autour du café
- Entreprendre
Des retours d’expérience et des conseils pour créer et développer son entreprise dans la filière café
3 jours d’échanges et de débats à ne pas manquer autour d’invités prestigieux, des Chefs, des experts cafés, des baristas, des importateurs, des entrepreneurs…
Vous en saurez plus prochainement !